Главная страница > Вопрос
Вопрос
Как правильно хранить корень имбиря?
он у меня вечно то высыхает, то плесневеть начинает. Хранила в разных местах - то в холодильнике, то в закрытом ящике...
Где и как его правильно хранить, чтобы он нормально прожил хотя бы месяц без повреждений?
кухня | наука | еда | рецепты 19.02.10 Автор: ivgr
Ответы
1 из 2
http://www.google.ru/#hl=ru&source=hp&q=%D1%85%D1%80%D0%B0%D0%BD%D0%B5%D0%BD%D0%B8%D0%B5+%D0%B8%D0%BC%D0%B1%D0%B8%D1%80%D0%BD%D0%BE%D0%B3%D0%BE+%D0%BA%D0%BE%D1%80%D0%BD%D1%8F&btnG=%D0%9F%D0%BE%D0%B8%D1%81%D0%BA+%D0%B2+Google&lr=&aq=f&oq=%D1%85%D1%80%D0%B0%D0%BD%D0%B5%D0%BD%D0%B8%D0%B5+%D0%B8%D0%BC%D0%B1%D0%B8%D1%80%D0%BD%D0%BE%D0%B3%D0%BE+%D0%BA%D0%BE%D1%80%D0%BD%D1%8F&fp=a81905684e3d9628
19.02.10 Автор: FullMetall
2 из 2
Покупаю очищенный ("белый") имбирь. Храню в холодильнике в отделе для овощей. До месяца сохраняется.
Подсохнуть может только место среза,весь высохнуть не успевает:) Чтоб не плесневел,выстелено дно (отдела для овощей) кухонным бумажным полотенцем,которое по мере надобности заменяется на новое сухое и чистое.
При желании для более долгого сохранения можно заморозить.

По поводу спорного вопроса,о которых пишется в ссылках => могу только предположить (по своим экспериментам): в пакете в холодильнике сохраняет имбирь дольше свою сочность,но без доступа воздуха плесень быстрее может появиться; без пакета - сочность будет слегка утеряна,но для плесени шанса меньше.
21.02.10 Автор: Kindness
Это может быть интересно
Как лучше хранить имбирь?
как правильно хранить подсолнечное масло
как избавиться эффективно от запаха чеснока и лука?
Польза имбирного чая и его рецепты
Как лучше хранить яблоки?
Войти
Просмотреть Вопросы и ответы в версии: для мобильных устройств | для ПК
©2014 Google - Политика конфиденциальности - Справка