Какой суп сварить кормящей матери?
Жена кормит ребёнка грудью. Каждый раз ломаю голову, чем её накормить. Есть капусту нежелательно, нельзя: фасоль, горох, специи, уксус. Т.е. даже рассольник не прокатывает, т.к. там солёные огурцы. А вкусненького-то хочется!
Сегодня сварил говяжий бульон, теперь думаю, какой суп готовить... подскажите?
Сегодня сварил говяжий бульон, теперь думаю, какой суп готовить... подскажите?
29.11.10
aristov1aa
Ответы (5)
Из бульона можно сварить суп с крупами, клёцками, омлетом, пельменями (на выбор). Можно подать бульон с гренками.
Из говядины - паштет: На 250 г отварной нежирной говядины, кусок черствой булки, 1/2 стакана нежирного бульона, зелень и соль по вкусу. Белый хлеб намочить в бульоне. Мясо пропустить через мясорубку вместе с намоченным белым хлебом, добавить мелко нарезанную зелень петрушки и соль по вкусу, тщательно перемешать.
Из деликатесов - ризотто.
Из говядины - паштет: На 250 г отварной нежирной говядины, кусок черствой булки, 1/2 стакана нежирного бульона, зелень и соль по вкусу. Белый хлеб намочить в бульоне. Мясо пропустить через мясорубку вместе с намоченным белым хлебом, добавить мелко нарезанную зелень петрушки и соль по вкусу, тщательно перемешать.
Из деликатесов - ризотто.
29.11.10
Mary ... Christmas
На самом деле не надо так заморачиваться. Ешьте все понемногу.
Ну, а при наличии гов. бульона советую приготовить рамен. Отварить яичную лапшу (не в бульоне, в воде), сварить пару куриных яиц.
Выкладываешь красиво в глубокую тарелку лапшу, в середину кладешь половину яйца, заливаешь бульоном. Посыпать зеленью, очень хорошо, если есть зеленый лук. Только его резать не как в салат, а наискосок. Просто, красиво, питательно. Приветствуются любые комбинации.
Ну, а при наличии гов. бульона советую приготовить рамен. Отварить яичную лапшу (не в бульоне, в воде), сварить пару куриных яиц.
Выкладываешь красиво в глубокую тарелку лапшу, в середину кладешь половину яйца, заливаешь бульоном. Посыпать зеленью, очень хорошо, если есть зеленый лук. Только его резать не как в салат, а наискосок. Просто, красиво, питательно. Приветствуются любые комбинации.
29.11.10
levakovd
Об этом вопросе
Баллов за лучший ответ: 20
Просмотров: 2383
Ответов: 5
x